1、首先我们将兔肉清洗干净之后,冷水放到锅里面,然后再加上适量的大葱和生姜片,提前准备好葱段,生姜片,辣椒,八角,桂皮,香叶,花椒,小茴香等一些调味料,然后装在小碗里面备用。
2、麻辣兔肉火锅制作 选用较肥兔子的肉,剔骨后片成薄片;豆腐切成片;菠菜择洗干净。以上各料均放入盘中,并置于火锅的四周。冬笋洗净切成片。
3、对于喜欢辣味的人,可以选择麻辣底料,将花椒、辣椒等炒香后加入高汤,煮沸后放入兔肉。如果喜欢清淡口味,可以选择清汤底料,以鸡骨或猪骨熬制的高汤为基底,搭配姜片、葱段等提鲜。
将各种食材备好,该洗的洗,该切的切,姜切片,蒜拍碎,兔肉切成小块,其他的蔬菜就随意切。锅里入油,加入香料,姜蒜,干海椒和花椒炒香,接着下兔肉,一直翻炒至兔肉入味。然后下入麻辣火锅底料翻炒一会。
步骤1:羊肉片。步骤2:火锅配菜。步骤3:栀子。步骤4:兔腿洗净。步骤5:剔去骨头。步骤6:兔肉切片。步骤7:栀子洗净放入锅中,加适量清水,兔骨也一起放入锅,大火烧开,转小火煮至汤色金黄。
美味即成,简单方便的兔肉火锅就做好了。请点击输入图片描述 小贴士 兔子切块不要太大,不易入味。炒料火不要太大,油温七成下料,尽量小火,避免炒糊。
1、四川火锅兔的做法如下:准备用料:兔子半只、香菜250克、素菜1000克、麻辣火锅底料1袋、葱100克、姜1块、蒜5瓣、香料15克、花椒5克、干辣椒10克。
2、步骤1:羊肉片。步骤2:火锅配菜。步骤3:栀子。步骤4:兔腿洗净。步骤5:剔去骨头。步骤6:兔肉切片。步骤7:栀子洗净放入锅中,加适量清水,兔骨也一起放入锅,大火烧开,转小火煮至汤色金黄。
3、火锅兔的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 兔兔是吃草的一年生兔,肉质紧实有嚼劲,洗好备用,料酒为了去腥,放入鸡蛋清和芡粉,让兔肉更加鲜嫩,切好蒜瓣儿、大葱、香菜。
4、火锅兔的做法:材料:兔子半只、莴笋2根去叶子切块、火锅底料半包、白糖和淀粉适量、鸡精少量、剁椒3勺、干辣椒4个剪开、花椒适量、姜半个切末、蒜7个,每个对半切开、料酒和生抽适量、大葱半截切段。
5、先准备好各种食材,洗干净,切好,姜切片,蒜捣碎,兔肉切小块,其他蔬菜随意切。锅里放油,放入香料、姜蒜、干海椒、花椒,炒至兔肉入味。第三,然后把火锅底料在麻辣空间翻炒一会儿。
6、麻辣兔肉火锅的做法 准备新鲜兔腿两只 请点击输入图片描述 切成小块,块小一点方便入味。请点击输入图片描述 兔肉切好,用清水洗三遍,去除血水后用生抽、淀粉、鸡蛋清、料酒、盐,葱姜适量码匀入味,研制半小时。
块 金汤兔肉火锅的做法 步骤1:羊肉片。步骤2:火锅配菜。步骤3:栀子。步骤4:兔腿洗净。步骤5:剔去骨头。步骤6:兔肉切片。
不需要,做法如下:主料;兔子半只、香菜250克、素菜1000克。辅料;麻辣空间火锅底料1袋、葱100克、姜1块、蒜5瓣、香料15克、花椒5克、干辣椒10克。
一:兔肉火锅 主料 净兔肉750克 辅料 白菜500克,湿粉丝250克,绍酒巴25克,盐10克,姜2片,葱结1只,熟酱油50克,辣酱油50克,鲜汤1000克。